ふるさと納税 ひもの バラの包みのお買物

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商品詳細 名称 魚醤油漬干物 商品概要 日本海を代表する『のどぐろの一夜干し』と、地物のさば、あじ、するめいかの『いしり新鮮一夜干し』のセットです。

いしり新鮮一夜干しの3アイテムは、ピチットシートと言われる特殊なフィルムを使用して余計な水分を除去しているので、魚が本来持つ旨味が凝縮されているのが分かります。

さらに石川県能登地方伝統の魚醤油『いしり』を隠し味に使用する事によって、味わいに深みを持たせています。

原材料名 のどぐろ：のどぐろ、食塩、酸化防止剤（ビタミンC） あじ：あじ、砂糖、魚醤油（いか、食塩）、食塩、還元水あめ さば：さば、砂糖、魚醤油（いか、食塩）、還元水あめ するめいか：するめいか、砂糖、魚醤油（いか、食塩）、食塩、還元水あめ 内容量 のどぐろ一夜干し2枚入り真空　200g いしり仕立て一夜干しするめいか　140g いしり仕立て一夜干し地物あじ　160g いしり仕立て一夜干し地物さば　400g 各1枚 賞味期限 冷凍60日 保存方法 冷凍 製造者 株式会社ホクチン 石川県金沢市湊4丁目56番地「ふるさと納税」寄附金は、「金沢市文化の人づくり応援寄附金」は、 若手の工芸作家等を支援するための奨励金制度に充当し、 金沢の伝統文化の担い手を育成します。